|
| Unsere Brenner... |
|
| Brennerei Dieter Willhalm
|
| Alle Produkte die auf dem Münchhof produziert werden, oder bei der Verarbeitung in Brennerei und Keller entstehen, vermarkten wir selbst.In erster Linie geschieht dies über unseren Hofladen...
|
| hier erfahren Sie mehr |
|
| Brennerei Jürgen Spieler
|
Unsere Obstbrände verkörpern die Kunst des Destillierens auf höchstem Niveau. Die Edelobstbrennerei Spieler befindet sich inmitten des Westallgäus...
|
| hier erfahren Sie mehr |
|
Die Bayerische
Obstbrandprämierung 2010
Am 14. Mai
2010 war es wieder soweit: Im blühenden Rahmen der
Landesgartenschau in Rosenheim, fand die diesjährige
Preisverleihung für Obstbrände statt. Mit Freude und
Stolz nahmen die Mitglieder des Lindauer Kleinbrennerverbandes die
Auszeichnungen für ihre hochwertigen Destillate entgegen. Es
war ein besonderer Augenblick. Denn nur alle zwei Jahre werden die
Kleinbrenner für ihre Liebe und Leidenschaft zur Erzeugung von
edlen Bränden prämiert. 
Um der
Medaillenvergabe gerecht zu werden, wurden am 9. April 2010 die
eingereichten Destillate von geschulten Branntweinprüfern nach
strengsten Kriterien getestet. Die Juroren gaben sich jedoch mit einer
alleinigen sensorischen Beurteilung – sehen, riechen,
schmecken – keinesfalls zufrieden. Nein. Die Brände
mussten zudem noch im Labor der FH Weihenstephan, in Freising, einer
lebensmitteltechnischen Analyse standhalten. Diese
sensorisch-analytische Beurteilung ist so einzigartig, dass es jede
verliehene Medaille zu etwas Besonderem macht: Zum Garanten
für Klarheit, Reinheit und Qualität, die sogar den
anspruchsvollsten Genießer überzeugen.
|
|
|
|
Ergebnisse
der Prämierung